Hablando de sentidos concluyo que el que más me interesa y ocupa es el del gusto. Alguien opina que el del olfato. Alguien que no había probado en su vida los montaditos de pan caliente con chocolate derretido y leche condensada. Aún cuando ha renovado su calendario bastantes veces, no conocen sus papilas una crema de chocolate cuya marca no nombro porque no me pagan el espónsor; pero que una vez que se prueba la mejor publicidad es el "boca a boca", literalmente hablando...ni el cóctel de piña colada sin alcohol. Tampoco se ha empeñado en el arte incomparable de cocinar para los que amamos, consiguiendo así una mixtura idónea entre arte culinario y amatorio...definitivamente este alguien no puede tener criterio con una experiencia vital tan parca en cuestiones de sabores y gustos. Si hubiera probado alguna de las opciones ya expuestas, seguro que cambios notables le ocurrirían, sobre todo en el brillo de sus ojos y en el alcance de su piel. Sobre todo en eso de cocinar para tus quereres. Uno de los actos amorosos más prácticos, provechosos y amables. Punto cumbre cuando ves las caras de tus amores probando los empeños gastronómicos. Propongo como gesto de amor y concordia cocinar. La imagen animal de las especies alimentando a sus crías es una prueba fehaciente de que la vida se impone por encima de todo. La muerte también, pero después y a cada quien en su momento. Cocinar y saborear como opción ineludible. Me retrotrae a cuando un pequeño cuerpo llegaba a casa del cole y se pegaba al mío casi empujándome para oler y probar (salivando previamente), lo que tocaba ese día...o a las veces que otro cuerpo apostaba conmigo el adivinar qué había de comer confiando en su privilegiado olfato...para ellos es una forma de sentirse en casa, en su hogar.
Nada hay que no tenga solución si los seres compartimos sabores...de acuerdo, también aromas y olores...y tacto. ¿Es consciente de que después de un rato me toca constantemente? ¿¿O intenta dejar de ser consciente para poder seguir haciéndolo inconscientemente??.Desde luego el alcohol ingerido (no por mí) juega un papel importante en el mundo de la inconsciencia. Desde mi consciencia, me mantengo.
